Алкалоиды

Алкалоиды (араб. alkali – щелочь, греч. exidos – сходство) – содержащие азот органические щелочи, находящиеся в растворенном виде в семенах, коре и плодах некоторых растений. Это специфический продукт обмена растительной клетки.

Алкалоиды обнаружены в опийном маке, табаке, картофеле, томатах, черном перце. Много алкалоидов содержится в растениях влажных тропических лесов. Они вырабатываются также грибами и обитателями морей. Алкалоиды сильно ядовиты, отличаются горьким вкусом, хорошо растворимы в спирте, эфирах. Сегодня известно около 10 тысяч их видов, и это число продолжает расти.

Первый алкалоид – морфин - был открыт Сертюрнером в начале 19 века. Затем появились атропин, стрихнин, конин, кофеин, никотин, кокаин и др. У нас в стране во многих лабораториях исследовали алкалоиды.

Немалый вклад в их изучение внесли ученые А.Н. Вышеградский, Е.А. Шацкий и др. Основоположником химии алкалоидов признан академик А.П. Орехов.

Виды алкалоидов

- Морфин (снотворный мак) - наркотический анальгетик, вызывающий привыкание.

- Никотин (табак) – ядовитое вещество. Употребление в больших количествах вызывает сужение периферических сосудов сердца, что может привести к смерти. Применяют как инсектицид в порошках и аэрозолях.

- Кокаин (растение кока) – мощный наркотический анальгетик, быстро вызывающий зависимость. В виде микстуры Бромптона используется для облегчения болей на последних стадиях рака.

- Кофеин (кофейное дерево, чай, падуб парагвайский) - психоактивный стимулятор, входящий в состав популярных напитков. В разумных дозах стимулирует дыхание, сердечную деятельность. При передозировке может вызывать беспокойство, бессонницу, головные боли. Такие препараты, как эмпирин, кафергот, виграин, содержат кофеин в своем составе.

- Кодеин – опийный алкалоид. Противокашлевое средство, наркотический анальгетик. Менее токсичен, чем морфин, и вызывает меньшую зависимость.

- Колхицин (безвременник осенний) – нейтральный алкалоид, применяемый для лечения подагры.

Применение алкалоидов

Значение их для медицины трудно переоценить. Из сырья алкалоидных растений делают настойки, экстракты, галеновые препараты и пр. Их отличает сильное, выраженное действие на организм человека. Алкалоиды находят применение в пищевой промышленности, сельском хозяйстве.

Медицинское назначение препаратов на основе алкалоидов:
• обезболивающие
• кровоостанавливающие
• для лечения сердечно-сосудистой и нервной систем.

Одни алкалоиды входят в состав БАД, другие довольно опасны - их отпускают строго по назначению врача.