Хромопласты (от греч. chromos – краска, и plastos – оформленный, вылепленный) – мелкие внутриклеточные, окрашенные органоиды высших растений, одни из трех типов пластид. Они могут быть желтого, оранжевого или красного цветов.
Встречаются в клетках созревших плодов, лепестках, в некоторых корнеплодах и пожелтевших листьях.
Строение хромопластов
Строение хромопласта схоже с остальными пластидами. Он имеет оболочку, которая образованна двумя мембранами. Внешняя мембрана предохраняет от слияния с цитоплазмой, внутренняя, ограничивает содержание хромопласта.
Внутри оболочки он заполнен стромой (белковая основа), в которой находятся кольцевая ДНК и красящие пигменты, каротиноиды.
Каротиноиды могут растворяться в липидных включениях, накапливаться в белковых фибриллах, или откладываться в виде кристаллов. Форма органелл разнообразная, зависит от характера включений.
Функции хромопластов
Главная функция – окрашивание лепестков цветов и зрелых плодов.
Яркая окраска предназначена для привлечения насекомых, которые опыляют растение и животных, которые, поедая плоды, распространяют семена.
Физиологическая роль хромопластов еще не до конца изучена. Исследования указывают на то, что каротиноиды принимают участие в процессах окисления и восстановления, являясь, чем то вреде светофильтра для хлоропластов. А также непосредственно участвуют в росте и размножения. Хромопласт основное место локализации растительных пигментов.
Все три типа пластид образовываются из пропластид, мелких органоидов, поэтому принято считать что лейкопласты, хлоропласты и хромопласты могут взаимно переходить друг в друга. Исследования показывают, что хромопласт – это конечная форма развития пластид, то есть постаревшие хлоропласты и лейкопласты.
