Таурин - это аминокислота, которая находится в определенном количестве у каждого человека, является нетоксичным веществом, способным к устранению симптомов отравления ядами или препаратами.
Относится таурин к сульфокислотам, на вид - белый порошок, кристаллы которого плавятся с разложением, хорошо растворим в воде.
Химическая формула таурина C2H7NO3S.
Таурин был открыт немецкими учёными в 1827 году, получивший название "taurus"- что означало бык. В 1970 году учёными была обнаружена его незаменимость в питании кошек, что и навело на мысль о пользе таурина для человека.
Таурин обладает противосудорожным эффектом, такие витамины как Е,А,Д нуждаются в нём для усвоения кишечником.
Дыхательная система благодаря таурину более устойчива к воздействию окружающей среды.
Попадая в кровь, выводится организмом за 24 часа.
Для приёма таурина нет ограничений. Препарат оказывает большое влияние на психологическое состояние человека, настроение, эмоциональное состояние.
Таурин нашёл своё применение в медицине и пищевой промышленности. Каждой клетке организма он необходим при обмене веществ. Длительное время потребовалось на изучение таурина, проводились многочисленные эксперименты, много научных трудов было посвящено развитию этой темы. Долгие обсуждения привели к тому, что применение препарата может иметь как положительные, так и отрицательные свойства.
Аминокислота входит в состав глазных каплей, как пищевая добавка, в средство по борьбе с диабетом и болезнью сердца. Одной из функций таурина является синтез желчных кислот. Нехватка таурина может вызвать упадок сил, депрессию.
В последнее время таурин нашёл своё широкое применение в косметологии, он оказывает благотворное влияние на кожу. Укрепляет иммунитет организма. Но результаты исследований свидетельствуют о необходимости более широкого применения таурина.
Как оказалось у него много положительных факторов, благодаря которым:
- вещество с антиоксидантом препятствует развитию онкологических заболеваний;
- снижает уровень сахара крови в организме, что очень актуально для больных, страдающих сахарным диабетом;
- восстанавливает сетчатку, при травмах в детском возрасте;
- уменьшает риск развития атеросклероза;
- оказывает положительное влияние на работу центральной нервной системы;
Отрицательными свойствами считается:
- Употребление препарата людьми, страдающими болезнями желудка, что может привести к увеличению кислотности;
- При защите сердца от стресса у гипертоника могут возникнуть осложнения.
Таурин содержится в морепродуктах и обычных продуктах: рыбе, мясе, яйцах, молоке. Но эти концентрации недостаточны для спортсмена. Для таких категорий людей на рынке таурин представлен в виде добавок, но в основном входит в состав других препаратов. Примером служит препарат CGT-10 от Optimum Nutrition.