Тениидозы - болезни вызываемые ленточными глистами (бычий и свиной цепи).
Заражение происходит при поедании недостаточно прожаренного или проверенного мяса, в котором содержатся личинки глистов. Вместе с этим, заразиться тениидозом возможно при контакте с экскрементами крупного рогатого скота, свиней и дикого кабана.
При попадании личинки бычьего или свиного глиста в организм человека, паразиты продолжают жить в кишечнике хозяина и питаться пищей поступающей в ЖКТ. В связи с этим, больные ощущают потерю аппетита, упадок сил, быструю утомляемость, реже рвоту, головные боли.
Свиные лентовидные глисты считаются более опасными ввиду того, что их личинки могут паразитировать не только в кишечнике но и в различных частях тела, в частности в мозгу, глазах, мышцах.
Для лечения тениидозов используют противопаразитные препараты: Поливеркан, Дронтал, Прател, Паразител, Фебтал и пр. Прогноз благоприятный.
Пристальному вниманию подлежат люди работающие с крупным рогатым скотом, свиньями. К таким относятся пастухи, доярки, свинарки и пр. Немаловажно правильное содержание животных в загонах: кормление и поддержание чистоты.
Поскольку заражение животного происходит обычно через поедание травы и экскрементов, важным шагом на пути к предотвращению многих болезней, становится поддержание охраны окружающей среды.
Вместе с этим, свежее мясо животных необходимо тщательно прожаривать или проваривать, чтобы убить таким образом возможных паразитов. Проваривать мясо необходимо достаточно долго, чтобы температурная обработка достигла середины мясного куска.
Мясо говядины считается полностью прожаренным, если при разрезе имеет сероватый цвет. Мясо свинины должно при разрезе иметь белый цвет.