Формула и свойства уксусной кислоты

Уксусная кислота является слабой, предельной одноосновной карбоновой кислотой. Она представлена прозрачной жидкостью, имеющей кислый вкус и характерный резкий запах.

Формула уксусной кислоты — CH3COOH.

Свойства

Ее получение возможно основным промышленным методом — окислением ацетальдегида, который по реакции Кучерова синтезируется из ацетилена. Кислоту 95-97% получают после произведенного окисления кислородом при 60 градусах или воздухом и катализе (CH3COC)2Mn.

Смесь 50-55% уксусной кислоты получается в результате присутствия кобальта и меди при 40 градусах, уксусного ангидрида — 30-35%, воды — приблизительно 10%.

Разделение смеси производится перегонкой. Важное техническое значение при получении уксусной кислоты оказывает действие серной на нитроэтан, а также окисление этилового спирта, этилена.

Чистая уксусная кислота производится из технических продуктов ректификаций.

Химические свойства:

  • кислотные свойства — при взаимодействии с активными металлами происходит образование солей — ацетатов;
  • реакции по а-углеродному атому — по причине наибольшей подвижности а-углерода у водородных атомов появляется их возможность замещения, к примеру, на атом галогена.
  • диссоциация.

Применение

Имеет довольно разнообразное применение. Значительное количество ее идет на производство синтетических красителей, ацетона, ацетилцеллюлозы.

Применяется при печатании, окрашивании тканей. Прочную связь красителя и текстильного волокна обеспечивают соли — Cr, Al, Fe. Используется в медицине и технике.

Некоторые эфиры уксусной кислоты используют в качестве растворителей (в большинстве этилацетат) для полиэфирных и глифталевых смол, нитроцеллюлозных лаков, в производстве целлулоида, кинопленки, в парфюмерии и пищевой промышленности.

Чем опасна уксусная кислота?

Ее пары раздражают слизистые оболочки дыхательных путей. При действии паров у человека возникают конъюнктивиты и заболевания носоглотки. Концентрация в воздухе паров имеет предельную концентрацию — 0,005 мг/л.

Раствор, имеющий концентрацию более 30% приводит к кожным ожогам.

Ссылка на основную публикацию
Вам также будет интересно почитать:
Adblock detector